Fournisseur de Fraises Surgelées

Votre Fournisseur de Fraises Surgelées de Qualité Supérieure 2026

Votre Fournisseur de Fraises Surgelées de Qualité Supérieure

Al-Shiekh Trade & Export 

Lorsque vous cherchez un fournisseur de fraises surgelées qui allie qualité, fraîcheur et expertise, Al-Shiekh Trade & Export est le partenaire de confiance. En tant que l’un des leaders dans l’exportation de produits alimentaires en Égypte, nous sommes fiers de fournir des fraises surgelées haut de gamme aux marchés internationaux, y compris la France, l’Europe et le Moyen-Orient.

Fournisseur de Fraises Surgelées


Pourquoi choisir les fraises surgelées d’Al-Shiekh Trade & Export ?

1. Qualité exceptionnelle

Nos fraises sont soigneusement sélectionnées auprès des meilleurs producteurs locaux en Égypte, reconnue pour ses sols fertiles et son climat favorable. Grâce à un processus de congélation rapide et efficace, nous garantissons que chaque fraise conserve sa saveur naturelle, sa texture et ses valeurs nutritionnelles.

2. Conformité aux normes internationales

Nous respectons les normes de qualité et de sécurité alimentaire les plus strictes. Chaque lot de fraises surgelées est soumis à des contrôles rigoureux pour s’assurer qu’il répond aux attentes des marchés internationaux.

3. Fraîcheur préservée

Grâce à des technologies de congélation avancées, nos fraises sont récoltées à maturité optimale puis congelées immédiatement. Cela permet de préserver leur goût authentique et leur qualité exceptionnelle.

4. Options de conditionnement variées

Nous offrons des solutions d’emballage personnalisées adaptées aux besoins de nos clients, qu’il s’agisse de petits détaillants ou de grandes chaînes alimentaires.

5. Expérience et fiabilité

Avec des années d’expérience dans l’exportation de produits alimentaires, nous avons bâti une réputation solide en tant que fournisseur fiable pour nos clients à travers le monde.

Fournisseur de Fraises Surgelées
Fournisseur de Fraises Surgelées

Les avantages des fraises surgelées

1. Saveur et valeur nutritionnelle préservées

Les fraises surgelées conservent leurs nutriments et leur goût, même après de longues périodes de stockage, ce qui en fait un choix parfait pour les consommateurs soucieux de leur santé.

2. Polyvalence dans la cuisine

Que ce soit pour préparer des smoothies, des desserts, des sauces ou des confitures, les fraises surgelées sont un ingrédient polyvalent qui s’adapte à de nombreuses recettes.

3. Disponibilité toute l’année

Contrairement aux fraises fraîches, les fraises surgelées sont disponibles tout au long de l’année, permettant aux consommateurs de profiter de leur saveur à tout moment.


Notre processus de production

  1. Récolte minutieuse
    Nos fraises sont récoltées à la main lorsqu’elles atteignent leur maturité optimale, assurant ainsi leur saveur et leur qualité.
  2. Nettoyage et tri
    Les fraises sont soigneusement lavées et triées pour éliminer les imperfections et garantir que seuls les fruits de la meilleure qualité sont utilisés.
  3. Congélation rapide
    Nous utilisons des techniques de congélation instantanée pour préserver la fraîcheur, le goût et les nutriments des fraises.
  4. Conditionnement sécurisé
    Les fraises surgelées sont emballées dans des contenants hermétiques qui garantissent leur qualité et leur sécurité pendant le transport et le stockage.

La Science de la Fraîcheur : Plongée dans la Technologie IQF (Individually Quick Frozen)

Chez El Sheikh, notre engagement envers la qualité suprême se concrétise à travers notre maîtrise de la technologie IQF (Individually Quick Frozen). Loin de la congélation en bloc traditionnelle, qui peut altérer la texture et la saveur, l’IQF est un processus de pointe qui garantit que chaque fraise conserve ses qualités intrinsèques.

Comment ça marche ? Dès leur récolte optimale, nos fraises sont acheminées vers nos installations où elles subissent un lavage minutieux et un tri rigoureux. Elles sont ensuite soumises à un choc thermique ultra-rapide à des températures extrêmes (généralement entre -35°C et -40°C) dans des tunnels de congélation spécialisés. Ce processus de congélation quasi-instantané est la clé : il forme de micro-cristaux de glace à l’intérieur des cellules du fruit, ce qui prévient la destruction des parois cellulaires – un problème courant avec une congélation plus lente.

Les Avantages Incomparables de nos Fraises IQF pour les Professionnels :

  • Préservation Maximale de la Qualité : La saveur, l’arôme intense, la couleur rouge éclatante et la valeur nutritive des fraises sont scellés au moment de la congélation, offrant une expérience gustative et visuelle quasi identique à celle d’un fruit frais.
  • Texture Optimale Après Décongélation : Grâce à la petite taille des cristaux de glace, la structure cellulaire de la fraise reste intacte. Cela signifie que nos fraises conservent leur fermeté et ne deviennent pas molles ou aqueuses une fois décongelées, un critère essentiel pour la pâtisserie, les desserts et les préparations culinaires.
  • Facilité d’Utilisation et Zéro Gaspillage : Chaque fraise est congelée individuellement, ce qui les rend parfaitement séparées et faciles à manipuler. Vous pouvez prélever la quantité exacte dont vous avez besoin sans avoir à décongeler un bloc entier, réduisant ainsi le gaspillage et optimisant l’efficacité de vos opérations en cuisine ou en production.
  • Hygiène et Sécurité Alimentaire Renforcées : Le processus de congélation rapide et contrôlé minimise le temps pendant lequel les microorganismes peuvent se développer, garantissant un produit hautement hygiénique et sûr pour la consommation.

Preuves d’Expertise, d’Expérience et de Fiabilité : Nos Certifications Internationales

Avec plus de 15 ans d’expérience ininterrompue dans le commerce et l’exportation de fruits et légumes frais et surgelés, El Sheikh Pour le Commerce et l’Exportation s’est forgé une réputation d’excellence et de fiabilité inégalée. Notre longévité dans un marché aussi exigeant témoigne de notre engagement constant envers la qualité et la satisfaction client.

La sécurité alimentaire وla qualité irréprochable sont au cœur de nos préoccupations. Nos processus sont audités et certifiés par les normes les plus rigoureuses de l’industrie mondiale :

  • BRCGS Food Safety (Brand Reputation through Compliance Global Standard) : Cette norme mondiale reconnue valide nos systèmes de gestion de la sécurité alimentaire et de la qualité, prouvant notre capacité à fournir des produits sûrs et conformes.
  • IFS Food (International Featured Standard Food) : Spécifiquement conçue pour les fournisseurs d’aliments, cette certification atteste de notre conformité aux exigences strictes en matière de sécurité et de qualité des produits alimentaires et des processus de production.
  • FSSC 22000 (Food Safety System Certification) : Un programme de certification complet pour les systèmes de gestion de la sécurité alimentaire.
  • HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) : Notre système HACCP est le fondement de notre approche préventive en matière de sécurité alimentaire, identifiant, évaluant et contrôlant les dangers potentiels pour garantir la sécurité de nos produits.

Ces certifications ne sont pas de simples formalités ; elles sont le reflet de notre culture d’entreprise axée sur l’excellence, la transparence et le respect des normes les plus élevées de l’industrie agroalimentaire.


Nos Variétés de Fraises Égyptiennes : Saveur et Qualité Sélectionnées avec Soin

L’Égypte, avec son climat ensoleillé et ses sols fertiles, est un terroir d’exception pour la culture de la fraise. Chez El Sheikh, nous avons minutieusement sélectionné les variétés de fraises égyptiennes qui non seulement prospèrent sous notre soleil généreux, mais qui excellent également une fois transformées et congelées par la technologie IQF.

Nos variétés phares, choisies pour leur saveur intense, leur teneur élevée en sucre et leur excellente tenue après congélation, incluent :

  • Sweet Sensation (Florida Fortuna) : Très prisée pour son équilibre parfait entre douceur et légère acidité, elle offre un arôme délicat et une chair ferme, idéale pour toutes les applications culinaires où la texture post-décongélation est primordiale.
  • Fortuna : Reconnue pour sa couleur rouge vif, sa taille uniforme et sa fermeté exceptionnelle, la Fortuna est un choix de prédilection pour les préparations où l’aspect visuel est aussi important que le goût. Elle conserve magnifiquement sa forme, même dans les pâtisseries complexes.
  • Florida : Une variété robuste et polyvalente, appréciée pour sa bonne taille, sa couleur brillante et sa saveur équilibrée. Elle se prête admirablement bien à une large gamme d’utilisations, des smoothies aux garnitures de tartes.
  • Festival : Populaire pour sa consistance ferme et son profil gustatif équilibré, la Festival est souvent choisie pour sa facilité de transformation industrielle, assurant une performance constante dans les grandes productions.

Nous collaborons étroitement avec nos agriculteurs partenaires, qui appliquent des méthodes de culture responsables, pour garantir que chaque fraise récoltée atteigne son potentiel maximal en termes de saveur, de texture et de valeur nutritive.


Formats et Conditionnements Sur Mesure : Adaptés à Vos Besoins Spécifiques

Chez El Sheikh, nous comprenons que les professionnels de l’industrie alimentaire ont des besoins variés et spécifiques. C’est pourquoi nous offrons une flexibilité inégalée en termes de formats et de conditionnements, permettant à nos fraises congelées IQF de s’intégrer parfaitement à vos processus de production.

Formats Personnalisables pour Chaque Application :

Que votre projet nécessite des fraises dans leur intégrité ou des formes adaptées à une transformation rapide, nous avons la solution :

  • Fraises Entières IQF : Idéales pour la décoration de pâtisseries, les desserts individuels, ou comme ingrédient principal où la présentation du fruit entier est requise.
  • Fraises Tranchées IQF : Parfaites pour les garnitures de gâteaux, les yaourts aux fruits, ou les préparations où une répartition uniforme est souhaitée.
  • Fraises en Dés IQF : Excellentes pour les mélanges de fruits, les confitures, les chutneys ou les sauces où une petite taille est plus adaptée.
  • Purée de Fraises IQF : Une base idéale pour les sorbets, les coulis, les mousses ou les arômes naturels, garantissant une consistance lisse et un goût de fraise authentique.

Options de Conditionnement Adaptées à Vos Besoins Logistiques :

Nous proposons diverses options d’emballage, des sacs de petit format pour la commodité aux cartons en vrac pour les productions à grande échelle, assurant une protection optimale du produit et une manipulation aisée.

Service de Marque Privée (Private Label) :

Nous sommes également en mesure de vous offrir des solutions de marque privée. Cela vous permet de commercialiser nos fraises congelées IQF de haute qualité sous votre propre marque, renforçant ainsi votre identité et votre positionnement sur le marché, tout en bénéficiant de notre expertise en production et en logistique.


Les Avantages Économiques et Fonctionnels des Fraises Congelées IQF pour Votre Entreprise

Au-delà de la qualité intrinsèque de nos fraises, l’utilisation de fraises congelées IQF offre des avantages significatifs pour les entreprises du secteur alimentaire, tant sur le plan économique que fonctionnel.

Réduction du Gaspillage et Optimisation des Coûts

Les fraises fraîches ont une durée de vie limitée, ce qui peut entraîner un gaspillage important et des pertes financières. Les fraises congelées IQF, en revanche, ont une longue durée de conservation, vous permettant de gérer vos stocks plus efficacement. Vous achetez la quantité nécessaire, sans craindre la détérioration rapide. De plus, la nature individuelle des fruits IQF signifie que vous pouvez n’utiliser que la quantité exacte requise, évitant ainsi de décongeler et de gaspiller des surplus. Cette précision dans l’utilisation réduit les coûts opérationnels et améliore la rentabilité.

Disponibilité Toute l’Année et Stabilité des Prix

La saisonnalité des fraises fraîches peut rendre leur approvisionnement imprévisible et sujet à des fluctuations de prix. En choisissant des fraises congelées IQF, vous assurez une disponibilité constante du produit, indépendamment de la saison de récolte. Cela vous permet de planifier votre production sans interruption et de bénéficier d’une plus grande stabilité des prix. Un fournisseur de fraises congelées comme El Sheikh garantit que votre chaîne d’approvisionnement ne sera jamais rompue, vous permettant de répondre aux demandes de vos clients sans contrainte de saison.

Polyvalence d’Utilisation et Gain de Temps

Les fraises congelées IQF sont incroyablement polyvalentes et prêtes à l’emploi. Elles n’ont pas besoin d’être lavées, équeutées, ou triées, ce qui représente un gain de temps considérable pour les cuisines professionnelles et les lignes de production. Que ce soit pour des smoothies, des confitures, des pâtisseries, des sauces, ou des plats salés, elles peuvent être intégrées directement dans vos recettes. Cette commodité permet à vos équipes de se concentrer sur la création de valeur ajoutée plutôt que sur la préparation initiale des ingrédients.

Qualité Nutritionnelle et Sécurité Alimentaire Améliorées

La congélation rapide IQF scelle les nutriments essentiels, les vitamines et les antioxydants dans les fraises, garantissant un produit nutritif. Contrairement aux fruits frais qui peuvent perdre de leur valeur nutritionnelle avec le temps, les fruits IQF conservent leur profil nutritionnel de manière optimale. De plus, le processus de congélation rapide et les contrôles de qualité stricts minimisent les risques de contamination bactérienne, offrant ainsi un produit sûr et hygiénique, un aspect crucial pour tout acteur de l’industrie alimentaire. Nos certifications internationales sont une preuve supplémentaire de notre engagement envers la sécurité alimentaire.


Innover pour un Avenir Durable

Chez El Sheikh, notre vision s’étend bien au-delà de la simple fourniture de produits. Nous sommes profondément engagés envers un avenir durable et nous investissons continuellement dans l’innovation pour minimiser notre empreinte écologique et contribuer positivement à notre environnement et à nos communautés.

Pratiques Agricoles Durables

Nous travaillons en étroite collaboration avec nos agriculteurs partenaires pour promouvoir et adopter des pratiques agricoles durables. Cela inclut :

  • Gestion Optimisée de l’Eau : Utilisation de systèmes d’irrigation efficaces pour réduire la consommation d’eau.
  • Réduction des Intrants Chimiques : Priorisation des méthodes de lutte biologique et des pratiques qui minimisent l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques.
  • Préservation de la Biodiversité : Soutien aux écosystèmes locaux qui favorisent la santé des sols et la résilience des cultures.

Ces pratiques garantissent non seulement la qualité et la sécurité de nos fraises, mais aussi la santé de nos terres pour les générations futures.

Optimisation Énergétique et Réduction des Déchets

Dans nos propres installations de traitement et de congélation, nous nous efforçons d’intégrer des technologies de pointe qui améliorent notre efficacité énergétique et réduisent nos déchets. Nous sommes constamment à la recherche de moyens novateurs pour optimiser nos processus, de la consommation d’énergie au recyclage des matériaux. Notre équipe de recherche et développement explore continuellement de nouvelles méthodes pour améliorer la saveur, la texture, et la valeur nutritionnelle de nos produits, tout en explorant de nouvelles applications pour nos fraises congelées.


Nos marchés principaux

1. France et Europe

Nos fraises surgelées sont très prisées sur le marché européen, où elles répondent aux normes de qualité les plus élevées.

2. Moyen-Orient

En tant que région clé pour nos exportations, le Moyen-Orient apprécie nos produits pour leur fraîcheur et leur goût authentique.

3. Afrique et Asie

Grâce à nos capacités logistiques avancées, nous desservons également des marchés émergents avec des solutions adaptées à leurs besoins spécifiques.


Pourquoi travailler avec Al-Shiekh Trade & Export ?

  1. Engagement envers la qualité : Nous nous engageons à fournir des produits conformes aux normes internationales.
  2. Logistique efficace : Nos capacités logistiques garantissent une livraison rapide et fiable.
  3. Service client exceptionnel : Notre équipe est dédiée à répondre à vos besoins et à offrir des solutions personnalisées.
  4. Partenariats solides : Nous établissons des relations à long terme basées sur la confiance et la transparence.

Fraises Surgelées en France : Une Solution Idéale avec Al-Shiekh Trade & Export

En France, où les consommateurs recherchent constamment des produits alimentaires de haute qualité,

les fraises surgelées se démarquent comme une option pratique, savoureuse et durable.

Grâce à Al-Shiekh Trade & Export, l’un des principaux exportateurs égyptiens, ces fruits délicieux sont maintenant disponibles sur le marché français,

répondant à des normes élevées en matière de goût et de qualité.


Pourquoi les Fraises Surgelées sont-elles si Appréciées en France ?

1. Fraîcheur Conservée

Les fraises surgelées offrent l’avantage unique de conserver leur fraîcheur et leurs qualités nutritionnelles.

Congelées immédiatement après la récolte, elles garantissent une expérience gustative exceptionnelle tout au long de l’année.

2. Disponibilité Toute l’Année

Contrairement aux fraises fraîches, qui ont une saison limitée, les fraises surgelées sont disponibles à tout moment,

offrant aux consommateurs français la liberté de les utiliser dans leurs recettes préférées.

3. Polyvalence Culinaire

Les fraises surgelées sont idéales pour une variété d’utilisations en cuisine. Elles peuvent être intégrées dans des smoothies,

des pâtisseries, des desserts glacés, ou encore utilisées comme garniture pour des plats sucrés.


Les Avantages des Fraises Surgelées d’Al-Shiekh Trade & Export

1. Qualité Supérieure

Les fraises d’Al-Shiekh sont soigneusement sélectionnées auprès des meilleurs producteurs d’Égypte, une région reconnue pour son climat idéal et ses sols fertiles. Chaque fraise est récoltée à pleine maturité pour garantir un goût sucré et une texture parfaite.

2. Procédés de Congélation Avancés

Grâce à des technologies de congélation rapide, nos fraises préservent leur fraîcheur, leur couleur éclatante et leur valeur nutritionnelle.

3. Conformité aux Normes Européennes

Nos produits respectent les normes alimentaires les plus strictes, garantissant leur sécurité et leur qualité sur le marché français.

4. Emballages Adaptés

Que vous soyez un particulier, un restaurateur ou un distributeur, nous proposons des solutions d’emballage variées pour répondre à vos besoins spécifiques.

5. Approche Durable

Al-Shiekh Trade & Export s’engage à adopter des pratiques respectueuses de l’environnement, depuis la production jusqu’à la livraison, afin de minimiser l’empreinte écologique.


Fournisseur de Fraises Surgelées
Fournisseur de Fraises Surgelées

Comment les Fraises Surgelées Répondent aux Besoins du Marché Français ?

1. Adaptation aux Tendances de Consommation

En France, où les consommateurs privilégient de plus en plus les produits pratiques et nutritifs, les fraises surgelées sont devenues une option populaire, notamment pour les familles et les professionnels de la restauration.

2. Solution pour les Restaurants et Pâtisseries

Les fraises surgelées sont une ressource précieuse pour les chefs et les pâtissiers. Elles permettent de maintenir une qualité constante tout en réduisant le gaspillage alimentaire.

3. Disponibilité pour les Grandes Surfaces

Nos fraises surgelées sont disponibles dans des formats adaptés aux supermarchés, offrant aux consommateurs français une solution pratique pour leurs besoins quotidiens.


Fraises Surgelées : Une Expérience Culinaire Unique

Recettes Inspirantes

  1. Smoothies aux Fraises : Mélangez des fraises surgelées avec du yaourt et du miel pour une boisson rafraîchissante.
  2. Tarte aux Fraises : Utilisez nos fraises surgelées comme garniture pour une tarte sucrée irrésistible.
  3. Salades Fruitées : Ajoutez une touche sucrée à vos salades avec des morceaux de fraises surgelées.

Valeur Nutritionnelle

Les fraises surgelées sont riches en vitamines C, en antioxydants et en fibres, contribuant à une alimentation équilibrée et saine.


Pourquoi Choisir Al-Shiekh Trade & Export pour vos Fraises Surgelées en France ?

  1. Expérience et Expertise : Avec des années d’expérience dans l’exportation, nous comprenons les exigences du marché français.
  2. Produits de Qualité : Nos fraises surgelées se distinguent par leur goût et leur texture exceptionnels.
  3. Fiabilité : Nous garantissons des livraisons ponctuelles et un service client dédié.
  4. Solutions Personnalisées : Nos options d’emballage et nos services répondent aux besoins spécifiques de chaque client.

La Science de la Fraîcheur : Plongée dans la Technologie IQF (Individually Quick Frozen)

Chez El Sheikh, notre engagement envers la qualité suprême se concrétise à travers notre maîtrise de la technologie IQF (Individually Quick Frozen). Loin de la congélation en bloc traditionnelle, qui peut altérer la texture et la saveur, l’IQF est un processus de pointe qui garantit que chaque fraise conserve ses qualités intrinsèques.

Comment ça marche ? Dès leur récolte optimale, nos fraises sont acheminées vers nos installations où elles subissent un lavage minutieux et un tri rigoureux. Elles sont ensuite soumises à un choc thermique ultra-rapide à des températures extrêmes (généralement entre -35°C et -40°C) dans des tunnels de congélation spécialisés. Ce processus de congélation quasi-instantané est la clé : il forme de micro-cristaux de glace à l’intérieur des cellules du fruit, ce qui prévient la destruction des parois cellulaires – un problème courant avec une congélation plus lente.

Les Avantages Incomparables de nos Fraises IQF pour les Professionnels :

  • Préservation Maximale de la Qualité : La saveur, l’arôme intense, la couleur rouge éclatante et la valeur nutritive des fraises sont scellés au moment de la congélation, offrant une expérience gustative et visuelle quasi identique à celle d’un fruit frais.
  • Texture Optimale Après Décongélation : Grâce à la petite taille des cristaux de glace, la structure cellulaire de la fraise reste intacte. Cela signifie que nos fraises conservent leur fermeté et ne deviennent pas molles ou aqueuses une fois décongelées, un critère essentiel pour la pâtisserie, les desserts et les préparations culinaires.
  • Facilité d’Utilisation et Zéro Gaspillage : Chaque fraise est congelée individuellement, ce qui les rend parfaitement séparées et faciles à manipuler. Vous pouvez prélever la quantité exacte dont vous avez besoin sans avoir à décongeler un bloc entier, réduisant ainsi le gaspillage et optimisant l’efficacité de vos opérations en cuisine ou en production.
  • Hygiène et Sécurité Alimentaire Renforcées : Le processus de congélation rapide et contrôlé minimise le temps pendant lequel les microorganismes peuvent se développer, garantissant un produit hautement hygiénique et sûr pour la consommation.

Preuves d’Expertise, d’Expérience et de Fiabilité : Nos Certifications Internationales

“Avec plus de 15 ans d’expérience ininterrompue dans le commerce et l’exportation de fruits et légumes frais et surgelés, El Sheikh Pour le Commerce et l’Exportation s’est forgé une réputation d’excellence et de fiabilité inégalée. Notre longévité dans un marché aussi exigeant témoigne de notre engagement constant envers la qualité et la satisfaction client.

Nos Certifications Internationales : Votre Garantie de Sérénité :

La sécurité alimentaire et la qualité irréprochable sont au cœur de nos préoccupations. Nos processus sont audités et certifiés par les normes les plus rigoureuses de l’industrie mondiale :

  • BRCGS Food Safety (Brand Reputation through Compliance Global Standard) : Cette norme mondiale reconnue valide nos systèmes de gestion de la sécurité alimentaire et de la qualité, prouvant notre capacité à fournir des produits sûrs et conformes.
  • IFS Food (International Featured Standard Food) : Spécifiquement conçue pour les fournisseurs d’aliments, cette certification atteste de notre conformité aux exigences strictes en matière de sécurité et de qualité des produits alimentaires et des processus de production.
  • FSSC 22000 (Food Safety System Certification) : Un programme de certification complet pour les systèmes de gestion de la sécurité alimentaire.
  • HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) : Notre système HACCP est le fondement de notre approche préventive en matière de sécurité alimentaire, identifiant, évaluant et contrôlant les dangers potentiels pour garantir la sécurité de nos produits.

Ces certifications ne sont pas de simples formalités ; elles sont le reflet de notre culture d’entreprise axée sur l’excellence, la transparence et le respect des normes les plus élevées de l’industrie agroalimentaire.


Nos Variétés de Fraises Égyptiennes : Saveur et Qualité Sélectionnées avec Soin

L’Égypte, avec son climat ensoleillé et ses sols fertiles, est un terroir d’exception pour la culture de la fraise. Chez El Sheikh, nous avons minutieusement sélectionné les variétés de fraises égyptiennes qui non seulement prospèrent sous notre soleil généreux, mais qui excellent également une fois transformées et congelées par la technologie IQF.

Nos variétés phares, choisies pour leur saveur intense, leur teneur élevée en sucre et leur excellente tenue après congélation, incluent :

  • Sweet Sensation (Florida Fortuna) : Très prisée pour son équilibre parfait entre douceur et légère acidité, elle offre un arôme délicat et une chair ferme, idéale pour toutes les applications culinaires où la texture post-décongélation est primordiale.
  • Fortuna : Reconnue pour sa couleur rouge vif, sa taille uniforme et sa fermeté exceptionnelle, la Fortuna est un choix de prédilection pour les préparations où l’aspect visuel est aussi important que le goût. Elle conserve magnifiquement sa forme, même dans les pâtisseries complexes.
  • Florida : Une variété robuste et polyvalente, appréciée pour sa bonne taille, sa couleur brillante et sa saveur équilibrée. Elle se prête admirablement bien à une large gamme d’utilisations, des smoothies aux garnitures de tartes.
  • Festival : Populaire pour sa consistance ferme et son profil gustatif équilibré, la Festival est souvent choisie pour sa facilité de transformation industrielle, assurant une performance constante dans les grandes productions.

Nous collaborons étroitement avec nos agriculteurs partenaires, qui appliquent des méthodes de culture responsables, pour garantir que chaque fraise récoltée atteigne son potentiel maximal en termes de saveur, de texture et de valeur nutritive.


Formats et Conditionnements Sur Mesure : Adaptés à Vos Besoins Spécifiques

Chez El Sheikh, nous comprenons que les professionnels de l’industrie alimentaire ont des besoins variés et spécifiques. C’est pourquoi nous offrons une flexibilité inégalée en termes de formats et de conditionnements, permettant à nos fraises congelées IQF de s’intégrer parfaitement à vos processus de production.

Formats Personnalisables pour Chaque Application :

Que votre projet nécessite des fraises dans leur intégrité ou des formes adaptées à une transformation rapide, nous avons la solution :

  • Fraises Entières IQF : Idéales pour la décoration de pâtisseries, les desserts individuels, ou comme ingrédient principal où la présentation du fruit entier est requise.
  • Fraises Tranchées IQF : Parfaites pour les garnitures de gâteaux, les yaourts aux fruits, ou les préparations où une répartition uniforme est souhaitée.
  • Fraises en Dés IQF : Excellentes pour les mélanges de fruits, les confitures, les chutneys ou les sauces où une petite taille est plus adaptée.
  • Purée de Fraises IQF : Une base idéale pour les sorbets, les coulis, les mousses ou les arômes naturels, garantissant une consistance lisse et un goût de fraise authentique.

Options de Conditionnement Adaptées à Vos Besoins Logistiques :

Nous proposons diverses options d’emballage, des sacs de petit format pour la commodité aux cartons en vrac pour les productions à grande échelle, assurant une protection optimale du produit et une manipulation aisée.

Service de Marque Privée (Private Label) :

Nous sommes également en mesure de vous offrir des solutions de marque privée. Cela vous permet de commercialiser nos fraises congelées IQF de haute qualité sous votre propre marque, renforçant ainsi votre identité et votre positionnement sur le marché, tout en bénéficiant de notre expertise en production et en logistique.


Innovation et Durabilité : Notre Engagement pour un Avenir Responsable

Chez El Sheikh, notre vision s’étend bien au-delà de la simple fourniture de produits. Nous sommes profondément engagés envers un avenir durable et nous investissons continuellement dans l’innovation pour minimiser notre empreinte écologique et contribuer positivement à notre environnement et à nos communautés.

Notre Engagement pour une Agriculture Durable :

Nous travaillons en étroite collaboration avec nos agriculteurs partenaires pour promouvoir et adopter des pratiques agricoles durables. Cela inclut :

  • Gestion Optimisée de l’Eau : Utilisation de systèmes d’irrigation efficaces pour réduire la consommation d’eau.
  • Réduction des Intrants Chimiques : Priorisation des méthodes de lutte biologique et des pratiques qui minimisent l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques.
  • Préservation de la Biodiversité : Soutien aux écosystèmes locaux qui favorisent la santé des sols et la résilience des cultures.

Ces pratiques garantissent non seulement la qualité et la sécurité de nos fraises, mais aussi la santé de nos terres pour les générations futures.

Innovation et Efficacité Opérationnelle :

Dans nos propres installations de traitement et de congélation, nous nous efforçons d’intégrer des technologies de pointe qui améliorent notre efficacité énergétique et réduisent nos déchets. Nous sommes constamment à la recherche de moyens novateurs pour optimiser nos processus, de la consommation d’énergie au recyclage des matériaux. Notre équipe de recherche et développement explore continuellement de nouvelles méthodes pour améliorer la qualité de nos produits et répondre aux besoins évolutifs du marché, tout en respectant notre engagement environnemental.



Fournisseur de Fraises Surgelées – Al-Shiekh Trade & Export

Notre Expertise en Fraises Surgelées

Al-Shiekh Trade & Export est votre partenaire de confiance pour l’approvisionnement en fraises surgelées de qualité supérieure.

Établis en Égypte, nous nous spécialisons dans l’exportation de produits agricoles premium vers les marchés internationaux.

Qualité Supérieure Garantie

Sélection Rigoureuse

  • Fraises fraîches soigneusement sélectionnées
  • Contrôle qualité à chaque étape
  • Traçabilité complète du champ à l’exportation
  • Respect des normes internationales

Processus de Surgélation

  • Surgélation IQF moderne
  • Préservation optimale des nutriments
  • Conservation de la saveur naturelle
  • Texture parfaite après décongélation

Spécifications du Produit

Caractéristiques

  • Fraises entières ou en morceaux
  • Calibrage précis
  • Couleur rouge vif naturelle
  • Goût authentique préservé

Conditionnement

  • Emballages personnalisables
  • Options de volume flexibles
  • Protection optimale
  • Étiquetage conforme aux normes

Nos Services

Export International

  • Logistique maritime optimisée
  • Documentation export complète
  • Suivi des expéditions
  • Support client dédié

Garanties

  • Certification qualité internationale
  • Traçabilité totale
  • Conformité aux normes sanitaires
  • Service client réactif

Avantages Client

Fiabilité

  • Approvisionnement régulier
  • Qualité constante
  • Délais respectés
  • Prix compétitifs

Support

  • Équipe multilingue
  • Assistance technique
  • Conseils personnalisés
  • Réactivité maximale

Pour Commander

Contact

  • Email: [email protected]
  • Téléphone: 00201000764794
  • Site web: www.exportglobal-alshiekh.com

Processus

  1. Demande de devis
  2. Échantillons sur demande
  3. Confirmation de commande
  4. Suivi logistique

Al-Shiekh Trade & Export s’engage à vous fournir les meilleures fraises surgelées du marché.

Notre expertise et notre engagement qualité font de nous votre partenaire idéal pour vos approvisionnements en fruits surgelés.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir nos produits et services.


Questions fréquentes – Fournisseur de Fraises Surgelées 

  • Quelle est l’origine des fraises surgelées d’Al-Shiekh Trade & Export ?

Nos fraises proviennent des meilleures exploitations agricoles d’Égypte, reconnues pour leur production de fruits de haute qualité.

  • Quels sont les formats d’emballage disponibles ?

Nous proposons des emballages personnalisés adaptés aux besoins de chaque client, allant de petits sachets pour les détaillants à des cartons pour les grossistes. Nous offrons aussi des formats spécifiques comme les fraises entières, tranchées, en dés ou en purée.

  • Les fraises surgelées contiennent-elles des additifs ?

Non, nos fraises sont 100% naturelles, sans conservateurs ni additifs.

  • Quelle est la durée de conservation des fraises surgelées ?

Nos fraises surgelées ont une durée de conservation pouvant aller jusqu’à 24 mois lorsqu’elles sont stockées correctement à -18°C ou moins.

  • Puis-je commander de grandes quantités ?

Oui, nous pouvons répondre à des commandes importantes grâce à notre capacité de production élevée.

  • Quels sont les délais de livraison ?

Les délais dépendent de la destination et du mode de transport choisi, mais nous veillons à ce que chaque commande soit livrée rapidement et efficacement.

  • Proposez-vous des services de personnalisation pour les produits ou la marque privée ?

Oui, nous offrons des options de personnalisation pour les formats et les conditionnements, ainsi que des services de marque privée pour nos clients professionnels.

  • Exportez-vous uniquement vers l’Europe ?

Non, nous exportons nos produits vers plusieurs marchés internationaux, y compris le Moyen-Orient, l’Afrique et l’Asie.

  • Comment garantir la fraîcheur pendant le transport ?

Nous utilisons des techniques d’emballage avancées et des systèmes de transport réfrigéré pour maintenir la qualité des produits et assurer une chaîne du froid ininterrompue.

  • Comment puis-je passer une commande ?

Vous pouvez nous contacter via notre site Web ou par téléphone pour discuter de vos besoins et passer commande.

Fournisseur de Fraises Surgelées
Fournisseur de Fraises Surgelées

Conclusion: Fournisseur de Fraises Surgelées

Chez Al-Shiekh Trade & Export, nous nous engageons à fournir des fraises surgelées de la plus haute qualité pour répondre aux besoins de nos clients internationaux. Grâce à notre expertise, nos normes élevées et notre dévouement à l’excellence, nous sommes le partenaire idéal pour vos besoins en produits surgelés. Contactez-nous dès aujourd’hui et découvrez pourquoi nous sommes le fournisseur de confiance pour les fraises surgelées dans le monde entier.

Pour des fraises surgelées de qualité supérieure en France, faites confiance à Al-Shiekh Trade & Export.

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